[艾瑪老師的部落客內心戲日記] 日式和風飲食新吃法!試吃勝博殿新品「山藥梅卷」套餐 勝博殿日式炸豬排

在臉書上看到 全民好試民 舉辦勝博殿新品「山藥梅卷」套餐的試吃活動 很興奮的報名參加沒想到真的有被選中哩 帶著期待的心情參加活動<( ̄) ̄)/   一進門跟接待的服務生告知要參加試吃活動 就被帶位到獨立的隔間專區 一定要先來拍一下大大的活動看板( ̄ ̄)   目前有400多家店的「勝博殿」(saboten) 這三字自源於仙人掌(さぼてん與勝博殿同音) saboten的念法與勝博殿很相近 艾瑪唸著唸著會害羞起來 就覺得是不是自己不懂日文還在亂唸啊 明明就是相近的發音沒錯   自己在那裡搞害羞() 勝博殿的命名是因為仙人掌在酷熱的氣候中, 只需要一點點的水分就可以蓬勃生長 創辦人希望喜愛勝博殿的每個朋友, 都能像仙人掌一樣, 無論在多困苦的環境裡, 都可以堅毅地展現自己的韌性 生命力與活力!(′‵)(′‵)GO!   等待上餐的過程   大家聽著服務生介紹勝博殿新品「山藥梅卷」套餐的特色 當然也在暗示等會有獎徵答的題目(o哇) 看大家都豪邁地磨碎芝麻 但由於艾瑪是在一整天講課之後趕場參加活動 在睡神招換的狀況下打起精神用杵小心翼翼將芝麻磨碎 很怕一不小心整碗芝麻飛出去(_)流淚 豬排上桌之後 將磨好的芝麻再倒入勝博殿的獨家豬排醬攪拌均勻 即可將豬排沾著吃 勝博殿的獨家豬排醬好好吃喔果然名不虛傳   豬排醬還可以單獨購買喔( ̄) ̄) 照片後方是勝博殿的黑豆與醃白蘿蔔。甜黑豆口感很特別 服務生親切地說:『黑豆與醃白蘿蔔還可再加喔( ̄) ̄)/ 』 真是貼心啊( ̄ ̄)( ̄ ̄)   清脆好吃的必備高麗菜絲,可無限續盤哦! 高麗菜淋上手磨的芝麻+豬排醬 在炎熱的夏天真的會忍不住一口接一口呢()   主角「山藥梅卷套餐」 有山藥秋葵梅卷、起司培根蘆筍卷、2塊30g的腰內豬排     起司培根蘆筍卷打中我的心 所有的食材都是我的最愛啊 你看看那濃郁的起士咕溜咕溜地流下來 喔趕快讓我咬一口( ̄ ̄)     我喜歡山藥混合秋葵的清爽口感梅醬很特別 但我不太適應沾上梅醬的味道哩@@   餐後的甜點是抹茶冰淇淋(明治)       因為有部落客不敢吃抹茶 勝博殿也貼心地換上草莓優格冰淇淋( ̄ ̄)/       有獎徵答的獎品與問券 獎品背卡還附贈甜點升級券 下次還要約朋友來( ̄ ̄)( ̄ ̄)   全民好試民 勝博殿   起司培根蘆筍卷

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媒體試映幸福洋菓子PATISSERIE Coin de rue洋菓子能在生活中帶給你多少「小確幸」?江口洋介、蒼井優、戶田惠子

臼場夏目(蒼井優飾演)從鹿兒島鄉下來到繁華大城市東京,為了尋找未婚夫阿海,來到洋菓子店Coin de rue(街角)卻發現他早已離職不知去哪了,於是她就在店裡學習一邊尋找阿海。在這過程中,她對於愛情、對於洋菓子、對於職人的堅持都有了新的認識。在她立志成為日本第一的的師傅時,她的師父(戶田惠子)卻倒下了,洋菓子店被迫關門,她不得不求助於關係惡劣的天才洋果子師傅(江口洋介飾演)……   中文片名:幸福洋菓子 英文片名:Patisserie Coin de Rue 類型:劇情、勵志 導演:深川荣洋 (白夜行) 卡司:《東京愛情故事》《第101次求婚》 江口洋介《扶桑花女孩》《花與愛麗絲》 蒼井優 地區/ 語言:日本/日語 片長: 115分 發行:飛行國際 上映日期:2011/5/6(五)  【故事大綱】 從鹿兒島來到東京的鄉下女孩臼場夏目(蒼井優飾),找尋她的未婚夫阿海,沒想到阿海早已離開工作的點心店“Coin de rue”,完全不知道去向,夏目情急之下便在“Coin de rue”工作,並找尋阿海,希望一起可以回去鹿兒島。 原本對自己相當有信心的夏目在點心店屢屢受挫,並且遭遇到甜品界的傳奇糕點師傅十 村遼太郎(江口洋介飾)嚴厲的批評,更讓夏目信心大受打擊,這時阿海雖然出現,卻想要跟夏目分手,這一連串的打擊,更讓夏目決心要成為最好的糕餅師傅。不料“Coin de rue”的主廚依子卻在此時跌倒受傷,無法動彈。眼看著“Coin de rue”就要暫停休業,夏目鼓起勇氣前去找十村遼太郎,不小心觸及了十村悲傷的回憶….。 同樣有著傷心過去的兩人,糕點的魔法是否能夠讓他們從陰影中走出來? 而兩人廚藝的組合又會帶來什麼讓人驚喜的點心? 【演員介紹】江口洋介1968東京出生 活躍在廣告、電影、唱片界是知名演員與歌手,曾演出熱門偶像劇《東京愛情故事》、《一個屋簷下》、《第101次求婚》、《白色巨塔》等膾炙人口的日劇,並獲得許多男演員大獎,本留著長髮造型的江口洋介,在和松岛菜菜子合演《急救病棟24小時》中剪掉長髮,整個人變得十分穩重,當年並獲得日劇學院賞最佳男主角大獎。 蒼井優1985年8月17生 近年來活躍於廣告、電影、電視劇的森林療傷系女王,是台灣許多年輕人喜歡的偶像,從小學就開始拍廣告的蒼井優,就流露獨特氣質美,而第一部電影作品是岩井俊二的《青春電幻物語》虛幻難過的女高中生,接續拍《花與愛麗絲》中的古靈精怪的美少女,轉型為明亮和孤獨的活潑少女,蒼井優天生就具有透明感的表演天分,可以隨著每一次的化妝造型和聲調扮演不同形象和氣質的角色,穿越過去到未來,不管在戲中,蒼井優給可以給人一種充滿獨立和現代感的感覺,近年作品《扶桑花女孩》蒼井優飾演一位努力跟老師學舞的女孩,也在2006年擄獲了日本幾十項獎項,是一位值得期待的明日之星。 苦澀的人生中偶爾來一點甜點是一種幸福 洋菓子能在生活中帶給你多少「小確幸」(微小而確定的幸福) 日劇迷+甜點迷艾瑪對這部片子期待很大片頭一開始出現許多迷人的蛋糕甜點讓趕場來看電影的艾瑪心裡默默地唸著:好療癒喔@ ̄) ̄@ 也許是電影的時間太短甜品界的傳奇糕點師傅十村遼太郎的甜點如何讓人吃了會感到幸福?並沒有太多敘述十村在遭遇重大的打擊之後,重新回歸甜點創作之路的心境如果能多加鋪陳整部戲會更讓人回味無窮畢竟只憑夏目與十村同是鹿兒島人,加上夏目發揮可愛又任性的個性與努力不洩地勸說十村別再逃避能奇蹟式地讓十村重返甜點創作的領域有些牽強o()〈))o 蒼井優特殊的方言口音與傻呼呼又任性又堅持的個性,十分可愛演技自然流露戶田惠子不虧是老牌演員從樓梯跌下那一幕,讓人捏把冷汗戶田與劇中的外籍老公,從相戀到結婚之間的感情進展很快速地帶過有些可惜這兩人互動太少到感覺不太出來是夫妻呀@@ 倒是最後一幕十村與前妻(應該離婚了吧?!),相隔八九年的再見面看見十村終於克服心裡障礙,能親手烘培蛋糕讓人感動@ ̄) ̄@ 整部戲視覺與拍攝手法屬於日本電影的溫暖色調,內心戲的轉折醞釀不夠深刻是比較可惜的部份()〈)) 【幕後花絮】許久未有新作品的江口洋介,此次首度和新生代癒療性女星蒼井優共同演出【幸福洋菓子】,為了要詮釋片中貼身拍攝點心師傅的鏡頭,兩人都不敢大意,連忙在拍攝前就到點心專門學校學習,尤其是江口洋介,從來沒做過甜點的他更是如臨大敵,深怕自己無法勝任這個角色。而蒼井優則是老神在在,因為平常就愛研究甜點的她,這次的機會可是很難得,她也趁機偷學了很多點心的做法,打算回去要做給家人和朋友吃。此次的主要場景是在一家東京相當著名的法式點心老店,相信此片一播出後,會在年輕女孩及粉領族之中引起法式甜點風潮!  

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不可愛不可以 超簡單 不織布變糖果*擅長用不織布做出各式精緻甜點的手作老師Emma,設計出做法簡單卻超級卡哇依的糖果、甜甜圈,也能變成髮飾或吊飾,再與羊毛氈結合,變成如童話世界的小香菇!

不織布糖果的可愛造型與配色,滿足大小女孩心中的粉紅色甜夢。 不可愛不可以 超簡單 不織布變糖果 2011年 03月30日 對於喜歡手作的人來說,不織布是很好入門的材料,除了縫、黏都很容易外,繽紛色彩也很 討人歡心。擅長用不織布做出各式精緻甜點的手作老師Emma,設計出 做法簡單卻超級卡哇依的糖果、甜甜圈,也能變成髮飾或吊飾,再與羊毛氈結合,變成如童話世界的小香菇!報導劉燕美 攝影施偉平 點下放大 糖果 材料工具:點點不織布6×7公分1塊、針線、棉花   點下放大 Step1 將不織布對摺成6×3.5公分,用捲邊縫如圖將兩端縫合,上下各留1公分不縫。 點下放大 Step2 沿1公分布邊水平縫一圈,再拉緊線縮口,用線繞2圈束緊固定。 點下放大 Step3 將棉花從另一端塞入,再如Step2方式縮縫束緊即可。 點下放大 完成 有些糖果可愛到捨不得吃,而不織布糖果,不管多可愛,可是真的不能吃喔! 點下放大 變化 加上鬆緊帶,糖果就能變成髮飾,綁起來甜美又可愛。 點下放大 甜甜圈 材料工具:點點不織布8×8公分2塊、消失筆、針線、剪刀、棉花 點下放大 Step1 消失筆在2塊點點不織布上畫出直徑1公分與7公分的同心圓,將外圓剪下後再將內圓剪下。 點下放大 Step2 將2塊不織布正面朝外相疊,用捲邊縫將內圓縫合。 點下放大 Step3 繼續用捲邊縫將外圓縫合,縫至2/3時把棉花塞入,再繼續將圓繞縫完畢。 點下放大 完成 不織布甜甜圈可直接當成針插,且兩面顏色不同,還能變化氣氛。 點下放大 捲邊縫 縫製時,針線從布的下方往上縫。 點下放大 小香菇 材料工具:粉紅、米白和咖啡色羊毛條,棉花、保利龍膠、白色不織布1張、剪刀、針線、消失筆、發泡棉、羊毛氈戳針 點下放大 Step1 白色不織布剪下直徑8公分半圓,對摺成1/4圓後,用針線縫合半徑開口。 點下放大 Step2 半圓展開成圓錐狀,針線再沿圓弧外圍縫一圈平針。 點下放大 Step3 棉花塞入圓錐中,稍微拉線收緊,再用如圖垂直縫幾針,固定圓筒狀。 點下放大 Step4 取粉紅色羊毛條包覆在圓錐上,用羊毛氈戳針把羊毛戳牢在不織布上。 點下放大 Step5 米白羊毛條捲成長條,戳成約4公分長的圓柱當香菇蒂。 點下放大 Step6 圓錐底部剪小洞,香菇蒂一端塗保利龍膠插入洞中黏合。 點下放大 Step7 黏合處用咖啡色羊毛繞一圈並戳牢;米色羊毛揉小球戳在圓柱上。 點下放大 完成 粉紅色的香菇彷彿是存在童話的物體,縫上鑰匙圈或吊環,就變成隨身小飾品。 點下放大 專家說 Sweet Gift 不織布創意工坊老師 Emma針線的縫線也能在不織布上有龍點精的效果,如白色放射狀的線條可表現奇異果橫切面的紋路;米字縫線則能當成仙人掌上的針。     SweetGift可愛玩偶甜點雜貨5/18 (三)開課二人可開班歡迎預約報名喔!適合不會縫鈕扣的新手喔!生日七夕情人節節禮物DIY*( ̄ ̄)**(/ ̄ ̄)/* http://tw.myblog.yahoo.com/emma-1491/article?mid=4493&prev=4503&next=4491     SweetGift可愛玩偶甜點雜貨熱門新班二人可開班歡迎預約報名喔!適合不會縫鈕扣的新手喔!生日七夕情人節節禮物DIY*( ̄ ̄)**(/ ̄ ̄)/* http://tw.myblog.yahoo.com/emma-1491/article?mid=4469&prev=4472&next=4466   不可愛不可以 超簡單 不織布變糖果*擅長用不織布做出各式精緻甜點的手作老師Emma,設計出做法簡單卻超級卡哇依的糖果、甜甜圈,也能變成髮飾或吊飾,再與羊毛氈結合,變成如童話世界的小香菇!

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SweetGift3/30蘋果日報副刊讓我自己來的專欄採訪喔羊毛氈不織布的童話世界‧,:*:‧( ̄ ̄)/‧:*‧*

  晚上接到水果日報記者的電話3/30要出刊囉 就是今天啦 請鎖定蘋果日報副刊讓我自己來SweetGift專欄採訪喔 會教大家如何將不織布+羊毛氈,更快完成小蘑菇吊飾喔 期待中‧,:*:‧( ̄ ̄)/‧:*‧°*           同場加映不織布甜甜圈跟小糖果髮束加上羊毛氈的運用      

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淡水社大網拍與微網誌創業經營班成果展( ̄ ̄ノノ”( ̄ ̄ノノ”( ̄ ̄ノノ

感謝大家今天在淡水冷冷飄雨中,來參與成果展與招生博覽會謝謝蘇大哥跟金花特別端來的現煮燒燙燙擔仔麵 感謝小姑娘鞋店的則益,來幫忙顧攤位不知道少賺多少錢啊XD秀華跟美華熱情的招呼闖關活動  只要成功表達喜怒哀樂其中依個表情,就可以闖關成功 (看大家燦爛的笑臉就知道都抽到”喜” ) 特別來的惠玲與惠玲,(兩人同名,你們知道我在說你啦0) 網拍與微網誌創業經營班快額滿囉    報名請看   大家闖關的照片   一個攤位可蓋章一格,集滿六格就可以摸獎喔

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八大電視台的”生活一級棒”節目錄影 SweetGift網拍創業教學不織布娃娃蛋糕紙型DIY材料包

  今天要到八大電視台的”生活一級棒”節目錄影 真緊張@@ 在準備教學的作品跟道具中 我的歐兜賣又要出動載道具去 電視台衝啊*o*//     八大電視台的”生活一級棒”節目錄影 梳化妝中       八大電視台的”生活一級棒”節目錄影 整理捲捲毛頭髮中     八大電視台的”生活一級棒”節目錄影來賓名牌跟通告費通告費是重點哈哈哈(大誤)     錄影結束晚上去淡水教課,發現原來化妝真的可以讓眼睛變大兩倍還有學生說年輕了三四歲 (不好意思我平常走素顏村姑路線XD) 假睫毛跟眼線,對手殘的我來說實在很難 我需要去上彩妝課惡補一下XD   預計明年一月會撥出,確定時間再跟大家說喔  

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TVBS節目”星聞蒐得妙”(42台TVBS歡樂台,) 9/25(六)晚上六點會播出DIY達人專訪不織布蛋糕紙型

  不織布蛋糕甜點食物創作網拍vs部落格自創品牌最新開課 歡迎大家報名喔   台北、台南、中壢最新開課 http://tw.myblog.yahoo.com/emma-1491/archive?l=f&id=19      

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《最新電視採訪》華視職場達人SHOW7/9 週四09:3010:30 首播( ̄ ̄ノノ”( ̄ ̄ノノ”( ̄ ̄ノノ

    不織布蛋糕甜點食物創作網拍vs部落格自創品牌最新開課 歡迎大家報名喔   台北、台南、中壢最新開課 http://tw.myblog.yahoo.com/emma-1491/archive?l=f&id=19

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中山管理教育基金會女性創業育成班創業達人分享*( ̄ ̄)**(/ ̄ ̄)/*

感謝 MarcoKang 康庭華 老師的推薦 今天到女性創業育成班分享創業經驗 也進入了需要管制的北投會館   從捷運2樓出口的天橋上,往對面的北投會館前進中 途中經過北投機廠 此機廠非機場因為艾瑪沒有看到飛機起飛 (有夠冷的笑話_ ) ↓看起來是捷運車廂的維修廠?@@ 快走到北投會館囉夕陽餘暉真漂亮*∩_∩* 一進場就領演講費真開心 (學花輪撥瀏海) 講台上有我的名牌 老實說我不太習慣被稱呼許總監。。。 其實。。。我內心是很低調害羞的 同學們認真聽講中 我就直接從講台偷拍哇哈哈請叫我 狗仔艾瑪 放眼望去大概有一萬人吧(看也知道在瞎掰)   還聽到前輩『Birthday幸福禮物店』精彩的故事行銷技巧 以下是重點筆記 浪漫、感性、想像是女人的天賦與與生俱來的智慧 品牌是一個人物,說的是一個故事   品牌定位 你的品牌要為顧客帶來怎樣的感動? 你在顧客生活中甚至生命中扮演怎樣的角色? 所以你是誰?     充實的假日真開心*∩_∩*

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材料包買家佩姬的完成品-甜蜜草莓蛋糕旋轉音樂鈴

材料包買家佩姬的完成品 真的很可愛呢 而且佩姬還自己發揮了創意喔給你拍拍手( ̄ ̄) 很高興你喜歡我設計的材料包呀祝福你的朋友永遠幸福喔 以下引用佩姬的文章 這次,佩姬準備用不織布蛋糕來作為第一次嘗試不織布手作.從蛋糕的裝飾開始… 草莓,草莓口味鮮奶油還有巧克力口味鮮奶油佩姬是買材料包回來加工的,不然不會每顆奶油都依樣大小啦….接下來,進入重點…開始縫製新娘和新郎啦沒穿衣服真害羞 趕快邦新郎把衣服逢上去…哈光頭新郎縫上頭髮…這樣有沒有帥多啦  好,在來就是新娘的半成品把禮服縫上..戴上項鍊和手環.還有佩姬自製的耳骨耳環… 完成新娘子髮型之後,來張合照吧  然後把蛋糕給組裝起來.讓新郎新娘就位啦  新人的背影….蛋糕上層沒有粘死..因為上層可以當置物盒.. Sammy和老公已經交往好多年了希望佩姬這個小小的禮物能讓新人留作紀念.也希望未來的日子他們可以一直這樣幸福的走下去  訂購材料包請按↓

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中原大學『創意特色手工藝班』上課照片

創意包裝實務課,大家練習用葉脈拓印法,來製作包裝紙 利用不同的素材完成禮盒包裝( ̄ ̄) 將英文報紙染色的效果真好呢 利用不同的素材完成禮盒包裝( ̄ ̄) 綠色的玫瑰花與自然色調的禮盒好搭喔 利用不同的素材完成禮盒包裝( ̄ ̄) 雙面印刷的包裝紙,做成蝴蝶結的效果有日系可愛的fu喔

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